"İşinde En İyiler" KO-MEK' te yetişir

Servis elemanı kursunda vatandaşlara dünya mutfaklarındaki servis teknikleri öğretiliyor

+1
Haber albümü için resme tıklayın

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları birbirinden önemli meslek branşlarıyla istihdama katkı sunmaya ve işinde en iyileri yetiştirmeye devam ediyor. KO-MEKte geçen yıl açılan Servis Elemanı Garsonluk branşı da dünya standartlarında servis elemanı yetiştirmek için eğitim veriyor. KO-MEKten bu eğitimi alan vatandaşlar beş yıldızlı otellerde iş bulma imkânına kavuşuyor.

İLK DERS GÜLER YÜZ

Servis Elemanı Kursu KO-MEK Serdar Kurs Merkezinde eğitimlerini sürdürüyor. Eğitimlere bu yıl da çok sayıda vatandaş katılıyor. Eğitimlerde ilk olarak kursiyerlere güler yüz kişisel hazırlık ve hijyen konusunda bilgi veriliyor. Bu kapsamda bir servis elemanın temiz bakımlı güler yüzlü ve nezaket kuralları içinde davranmasının önemi üzerinde duruluyor.

TEKNİK BİLGİ VERİLİYOR

Bu önemli bilgilerin ardından servis elemanlığı ile ilgili teknik bilgilere geçiliyor. Bu aşamada öncelikli olarak mutfak malzemelerin tanıtımı yapılıyor. Masa örtüleri hangi yemekte hangi servis araç gerekçelerinin kullanılacağı ve servis açma yöntemleri anlatılıyor.

DÜNYA SERVİS ÖRNEKLERİ ÖĞRETİLİYOR

Kursta yiyecek içecek ve turizm sektörünün önemli elemanları olacak olan kursiyerlere Türk servisinin yanı sıra Fransız Amerikan Rus ve İngiliz servis yöntemleri öğretiliyor. Bu bilgiler kursiyerler için önem taşıyor. Zira bu servis yöntemlerini bilen servis elemanları yabancı turistlerin kaldığı otellerde rahatlıkla iş bulabiliyor. Bu servislerin yanı sıra masa ve açık büfe servis yöntemleri tanıtılıyor.

PEÇETE KATLAMAK BİR SANATTIR

Servis Elemanı Garsonluk kursunda bir garsonun bilmesi gereken her türlü detay incelikleri ile kursiyerlere öğretiliyor. Teknik bilgiler içinde peçete katlama eğitimi yer alıyor. Kursiyerler usta öğreticilerinden en güzel ve pratik peçete katlama yöntemlerini öğrenerek sofra kurma tekniklerine bir artı daha ekliyor.

KO-MEK SERTİFİKASI ÖNEMLİ

Yiyecek ve içecek hizmetleri alanında istihdam edilecek olan bir vatandaşın gerekli belgeleri içinde sertifika ile kurs bitirme belgesi olması gerekiyor. Bu nedenle KO-MEK sertifikası Servis Elemanı kursuna katılanlar için hayati önem taşıyor.

İŞ BULMAK ZOR DEĞİL

KO-MEKte servis elemanı kursu alan ve bu kursu başarıyla tamamlayanlar için iş bulmak zor olmuyor. Kursiyerler  donanımlı eğitim sayesinde ulusal ve uluslararası boyutta servis yapma özelliğine bilgi ve becerisine sahip oluyor. Sertifikası olan kursiyerler otel restaurant ve kafeteryaların yanı sıra kurum mutfaklarında ya da yemek fabrikalarına kabul ediliyor. Bugüne kadar bu kurstan mezun olan birçok vatandaş vasıflı eleman özelliği ile aralarında büyük otellerin de olduğu yerlerde iş buldu.

ADRES KO-MEK.ORG

KO-MEKin Servis Elemanı ya da diğer branşlarından yararlanmak isteyen vatandaşlar WWW.KOMEK.ORG ADRESINDEN SEÇTIĞI BIR BRANŞA KAYIT YAPTIRARAK ÜCRETSIZ EĞITIM ALABILIR.

Ekli Dosyalar

04 Aralık 2019 - Kent Kulisi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kartepe Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kartepe Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.